Ароматизатор "Рябина на коньяке" на 10л

Профессиональная вкусоароматическая добавка для самогона или водки. Максимально повторяет свойства оригинального напитка. Мгновенно изменяет вкус, цвет и аромата самогона или водки. Концентрат быстро растворяется в напитке и не требует длительного настаивания или выдержки. Широко применяется в пищевой и ликёро-водочной промышленности. Добавка совершенно безопасна для вашего здоровья.

Обратите внимание, данный товар доступен для заказа только через интернет-магазин!
Как смешивать спирт, воду и концентраты

Рассмотрим пример получения сорокоградусного ликера с содержанием сахара около 30%. Для начала необходимо рассчитать объём спирта на 1 литр готового напитка. Если спирт имеет плотность 95 град. об, то (0,45 : 0,95) понадобится 473 мл спирта. Затем варим сироп из 300 г сахара и 200 г воды, смешиваем остывший сироп и спирт, доводим общий объем смеси до 1 литра и добавляем концентраты.

НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СМЕСИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55 - 60 град. об.

Не замеряйте спиртометром количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар (мед, глюкоза, фруктоза), поскольку в этом случае спиртометр будет определять не количество спирта, а условную плотность купажа.
Консервация концентрата

Если вы решили купить ароматизаторы для спиртных напитков впрок, то имеет смысл их законсервировать, обеспечив тем самым более долгий срок хранения. Для консервации вам понадобится качественная водка (в идеале — собственного приготовления). В зависимости от объёмов требуемого для длительного хранения ароматизатора рекомендуем пользоваться следующими пропорциями:
На 1 мл концентрата — 99 мл водки. Тогда 1 мл полученного консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. На 15 мл концентрата — 485 мл водки. В этом случае, 1 мл консерванта будет соответствовать 0,03 мл концентрата.

В спиртовом растворе концентрат существует долго. Нужно защитить его от света: хранить в темном месте и не обязательно в холодильнике.

Вкусовой концентрат «Рябина на коньяке» на 10 литров предназначен для создания легендарной настойки.

Напиток «рябина на коньяке» создается с помощью настаивания плодов рябины в коньячном спирте из расчета следующей пропорции: 2 кг рябины заливается 1 литром коньяка, а также добавляется мед по вкусу. Настаивать необходимо не менее 30 дней. Более простой и быстрый способ создания настойки «Рябина на коньяке» - использование вкусового концентрата «рябина на коньяке», который необходимо добавлять в самогон для создания ароматной настойки.

Рецепт создания рябины на коньяке из самогона: влить содержимое флакона ароматизатора «рябина на коньяке» в 10 л самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка рябина на коньяке, приготовленная из самогона готов!